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Fang Tuocha : briquettes de Pu Erh Shu

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Catégories :

Thés Pu Er Les Meilleures Notes

TAGS produits :

Yunnan Tuocha Pu Erh cuits (Shu) Thé vieilli Brûle graisses

Description

Origine :	Simao, Yunnan
Récolte :	10 avril 2019.
Cueillette :	Feuilles finement coupées.
Saveur :	forestière.
Cultivar :	PuErh Xiao Shu Zhong (普洱小树种)
Théiné :	Moyennement théiné, parfait le matin et l’après-midi.
A conserver :	au sec, à l’abri de la lumière et des odeurs.
Meilleur avant :	pas de limite car le Pu Ehr se bonifie en vieillissant.

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Fang Tuocha n'est pas un Pu Erh Shu très haut de gamme mais, une entrée de gamme qualité pure Yunnan garantie, à un prix compétitif, pour une consommation quotidienne ou une initiation aux Pu Erh.

La couleur de l'infusion est acajou et sa saveur sans être très puissante est agréable : sous-bois, mousses, champignons auxquels se mêlent de légères nuances marines et minérales. La présence et la longueur en bouche sont tout à fait honnêtes.

Préparation

	En théière		En Gaiwan
	Théière: 35 cl		Gaiwan: 11 cl
	100℃		100℃
	1 pièce		1 pièce
	Temps d'infusion : 5 - 8 minutes		6 infusions: 30/30/20/20/30/50 secondes

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